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水果打浆机适用于果蔬物料的打浆去渣或去核。渣、浆、核自动分离,适用于番茄、草莓等浆果,芒果、桃等核果以及其他种类的果蔬打浆。
水果打浆机的详细资料:
ø 打浆转速:860r/min;
ø 筛网孔径:为圆形,¢0.4~¢8mm选择;
ø 该机形式为单道,浆渣自动分离;
ø 门盖二级an全保护;
ø 适用于番茄、猕猴桃、草莓、苹果、桔、以及经过预煮软化的山
楂、枣等水果的打浆分离
ø 水果打浆机工作原理:电动机通过皮带传动,使安装在花键上的刮板高速旋转,当经过破碎的水果通过进料口进
入机内时,接浆盘就把物料均匀排发到刮板和筛网处。由于刮板的回转作用和导程角的存在,使物料沿着圆筒向出口端移动,移动的轨迹呈螺旋状,物料就在刮板和筛筒之间移动过程中受离心力的作用而被擦碎,汁液和肉质(已成浆状)从筛孔中通过送入下道工序,(双道、三道打浆机为联动重复上列过程)皮和籽等则从出渣斗排出,以达到自动分离的目的。只要变换不同规格的筛网以及调整刮板导程角的大小,可改变不同的打浆速度,获得满意的效果;
ø 水果打浆机与物料接触部分材质为良好不锈钢抛光处理,平整光滑,jue无卫生死角,符合“haccp” 食
品卫生规范gb16798-1997食品机械an全卫生标准;
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